sheltie1668的部落格

屏東夜市,曾經是我的廚房....

有一段時間, 在這邊解決了我的早餐和晚餐

 這間黑白切, 至少超過20年了... 我從小吃到大

對於我, 是那種一陣子没吃, 就會很懷念的好滋味

也是帶朋友去吃過一次, 就會"調耶", 往後每年至少一次會來找你

不是想你來著, 而是嘴癢

原來的店約略現在的1/3.... 後來不斷擴大這樣

風扇也換成了冷氣

今天說好我爹要請客

第一輪就上點我家必點菜色:韮菜 粉腸 章魚 豬肝璉

這樣才台幤220

黑白切之所以吸引我們, 主要是無限暢飲的湯

就一般的大骨湯加上芹菜料, 就是美味啊

這樣3顆肉丸外加旗魚丸湯, 才50元..

夜市的肉丸,不是我們常吃的店...

常吃的是北區市場那家...好像跟這家也有點關係... 總之

肉丸,我徧愛這種 "蒸"式..中間包的是整塊瘦肉這樣

要不,就得像彰化肉圓,炸的皮彈牙,包著筍絲,再淋上甜的糯米漿,

千千萬萬不能包肉燥啊  

我心中美味肉丸  

認真算來... 我有二年没去屏東了吧...

屏東,現在變的好多啊.. 陸橋都拆了,也蓋起了高架鐵軌

這個我住過最長時間的城市.. 變美了

查了老半天, 據說叫 黃花風鈴木

讓城市整個浪漫了起來囉

大哥, 要専心騎車, 別瞄啊

這個適合散的季節... 你等我啊...

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